شيل ۽ پليٽ گرمي مٽاسٽاڪار

◆ شراب خاني جي عملن لاءِ تيار ڪيل، ايڪسچينجر تيز، يونيفارم گرمي جي منتقلي کي چالو ڪرڻ لاءِ اسٽينلیس سٹیل گيسڪٽ پليٽ استعمال ڪري ٿو. ان جي ڊيزائن پيسٽورائيزيشن ورڪ فلوز کي نشانو بڻائيندي آهي-پيٿوجنز کي ختم ڪرڻ لاءِ مائع کي موثر طور تي گرم ڪرڻ، پوءِ ذائقي ۽ بناوت کي مستحڪم ڪرڻ لاءِ کولنگ. اسٽينلیس سٹیل جي اڏاوت بيئر ايسڊز ۽ صفائي جي ايجنٽن جي سنکنرن جي مزاحمت ڪري ٿي، گندي، اعليٰ - صفائي واري ماحول ۾ استحڪام کي يقيني بڻائي ٿي.

بنيادي فائدا

◆ حفظان صحت جي تعميل: اسٽينلیس سٹیل جي نرم مٿاڇريون ۽ گيسڪيٽ سيل بيڪٽيريا جي ٺهڻ کي روڪيندا آهن، شراب خاني جي صفائي جي معيار کي پورا ڪندي.

◆ درستي واري حرارتي ڪنٽرول: بهتر ٿيل پليٽ جاميٽري پڻ گرمي جي ورڇ کي يقيني بڻائي ٿي، گرم/ٿڌي جڳهن کان پاسو ڪندي جيڪا بيئر جي معيار کي سمجھوتو ڪري سگهي ٿي.

◆ پائيدار: شراب ٺاهڻ واري ڪيميائي ۽ بار بار صفائي کان سنکنرن کي روڪي ٿو، سار سنڀال جي ضرورتن کي گھٽائڻ.

ايپليڪيشن فوڪس

◆ ڪرافٽ بروريز ۽ وڏي - پيماني تي پيداواري لائينن لاءِ مڪمل، اھو بيئر، سائڊر ۽ ٻين مشروبات جي پيسٽورائيزيشن کي سپورٽ ڪري ٿو. ايڪسچينج جي ڪارڪردگي پروسيسنگ جي وقت کي گھٽائي ٿي، گرمي جي نمائش کي گھٽائڻ ۽ نازڪ ذائق کي محفوظ ڪري ٿو.

ٽيڪنيڪل وضاحتون

◆ مواد: اسٽينلیس سٹیل پليٽ + کاڌو - گريڊ گيسڪٽس

◆ درجه حرارت جي حد: 20 درجا -90 درجا (پاسچرائيزيشن - مطابقت رکندڙ)

◆ پريشر ريٽنگ: 1.6 ايم پي اي تائين

◆ وهڪري جي جوڙجڪ: Countercurrent (گرمي جي منتقلي جي ڪارڪردگي کي وڌائي ٿو)

ڇو اهو ڪم ڪري ٿو بروري لاءِ

◆ بيئرز جھڙوڪ بيئر گرميءَ لاءِ حساس ھوندا آھن-زيادہ پروسيس ڪرڻ سان ذائقو گھٽجڻ، گھٽ پروسيسنگ خراب ٿيڻ جا خطرا. هن ايڪسچينج جي اسٽينلیس اسٽيل پليٽس ۽ درست ڊيزائن مسلسل، ڪنٽرول ٿيل حرارتي/کولنگ فراهم ڪري ٿي، انهي کي يقيني بڻائي ٿي ته هر بيچ معيار جي معيارن تي پورو لهي. ان جو آسان - کان - صاف ڍانچو به شراب خاني جي صفائي جي پروٽوڪولن سان ترتيب ڏئي ٿو، رنن جي وچ ۾ گھٽ وقت گھٽائي ٿو.